CANAPÉS
Caviar, Anchoa, Sobrasada,,Salmón, Esparrago, Roquefort, Vegetal, Queso, Jamón dulce,
Paté, Cangrejo Ruso, Foie de pato, Caviar Iraní, Jamón ibérico

PASTA DE HOJALDRE SALADA
Paté, Sobrasada, Queso, Anchoa

MINI QUICHE LORRAINES
Queso y jamón dulce, Champiñones, espinacas y pasas, Cebolla

BARQUITAS DE PASTA DE HOJALDRE
De queso y piñones, De gambas, De caviar, Dados de ibérico y queso

TARTALETAS DE PASTA DE HOJALDRE
De sobrasada, De atún y mayonesa, De crema de roquefort,
De mousse de gamba de Palamós

ROLL'S
Roll's de salmón y crema de queso, Roll's de pavo y rúcula

BROCHETAS
Brocheta de salmón y mozzarella, Brocheta pollo al curry y piña

SUGERENCIAS
Bandeja de quesos, Croquetas de carne o pescado, Buñuelos de bacalao
Dátiles con beicon, Piña quemada con jamón, Rebanada de pan con tomate y anchoas de la Escala,
Bandeja virutas de jamón ibérico, Mini bracitos quemados de jamón, Hummus con "dips",
Tartaleta de foie y membrillo, Muslitos de pollo, Roast-beef enrollado con verduritas

MONTADITOS
Montadito de tartare de salmón Montadito de anchoa y brie Tartaleta de escalivada
Tartaleta de salpicón de pulpo Hojaldre de verduritas con queso

TORTILLAS
De patata sola o con cebolla, De calabacín

CROISSANTS PEQUEÑOS
De mantequilla, De tomate y jamón serrano, De sobrasada,
De chocolate, De jamón dulce y queso

PANECILLOS PEQUEÑOS
De tomate y butifarra blanca, De jamón dulce y queso o longaniza, De tomate y jamón serrano

BRIOCHES PEQUEÑOS
De queso, De jamón dulce

PIZZAS
De atún, De champiñones, De jamón dulce y queso

CUCHARAS
Cuchara de brandada de bacalao y olivada, Cuchara de ventresca de atún y tomate seco, Cuchara de carpaccio y parmesano

VASITOS
Melón con menta, Cazpacho de fresa

ENSALADAS
De habitas con ibérico Verde con tomate seco y parmesano De pasta y salmón
Ensalada César

PLATOS CALIENTES
Roast Beef con salsa, Pato a la naranja o peras, Rape Garbí
Magret de pato, Canelones de la abuela y de marisco, Pollo con langostinos,
Carrilleras de ternera con salsa, Bacalao con salsa de hongos, Espalda de cordero al horno,
Presa ibérica con mostaza, Wellington de pollo, Pastel de pescado, setas, etc...
Vol-au-vents de marisco, pollo, etc...