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Producto hecho a base de agua, levadura, huevos y azúcar. Típico de Cataluña y especialmente del Bajo Ampurdán, desde hace más de 5 siglos.
1/2 kg son 20 unidades aproximadamente.
Producto tradicional y uno de los más típicos de la pastelería. Tan solo se elaboran de noviembre a junio, puesto que es un producto de temporada propio de los meses más fríos del año.
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